Sladoled je omiljena slastica u cijelom svijetu, a nema boljeg okusa od domaćeg sladoleda za vrućeg ljetnog dana. Danas vam aparat za sladoled može pomoći da napravite sladoled uz minimalan napor i proizvedete niz okusa i tekstura. U ovom ćemo članku pružiti vodič korak po korak o tome kako napraviti ukusan sladoled pomoću stroja za sladoled.
1. Ohladite zdjelu aparata za sladoled
Prije početka, provjerite je li zdjela vašeg aparata za sladoled bila ohlađena u zamrzivaču 24 sata. To će omogućiti ravnomjerno zamrzavanje smjese za sladoled.
2. Izmiksajte podlogu za sladoled
U velikoj zdjeli pomiješajte punomasno mlijeko, vrhnje, šećer, ekstrakt vanilije i sol dok se šećer ne otopi. Ako želite, dodajte mješavine poput nasjeckanog voća ili komadića čokolade.
3. Ohladite smjesu
Ulijte smjesu za sladoled u veliku posudu koja se može zatvoriti i ohladite je u hladnjaku najmanje 2 sata ili preko noći.
4. Postavite aparat za sladoled
Izvadite zdjelu aparata za sladoled iz zamrzivača i postavite je na postolje aparata. Uključite stroj da mućka nekoliko minuta kako biste bili sigurni da ispravno radi.
5. Uključite aparat za sladoled
Ohlađenu podlogu od sladoleda ulijte u posudu aparata za sladoled i uključite ga. Ostavite smjesu da se miješa 20-30 minuta ili dok se smjesa ne zgusne i zamrzne.
6. Dodajte mješavine (nije obavezno)
Ako imate dodataka, dodajte ih tijekom zadnjih 5 minuta miješanja.
7. Premjestite sladoled
Nakon što se sladoled zgusnuo, gumenom lopaticom ga izvadite iz zdjele stroja i premjestite u posudu prikladnu za zamrzavanje. Pokrijte posudu poklopcem ili plastičnom folijom i zamrznite najmanje 2 sata ili preko noći.
8. Uživajte!
Nakon što se zamrzne, izgrabite sladoled u kornete ili zdjelice i uživajte!
